2007年11月9日，2007中国食品博览会“食品安全与行业和谐发展”高峰论坛在宁波举行，国家食品药品监督管理局食品安全协调司负责人出席论坛并做了题为“加强食品安全监管 保障社会和谐发展”的主题演讲。他指出，改革开放近30年来，我国国民经济持续增长，食品产业发展迅速，在整个国民经济的发展中发挥着越来越重要的作用，已经成功地解决了13亿人口的吃饭问题，能够基本满足消费者日益增长的多层次需求。目前，我国食品安全形势与以往相比总体趋于好转，广大食品企业得到了蓬勃发展，但当前工作也存在着不足之处。在食品产业快速发展的同时，需要特别强调以食品安全的理念促进食品产业的健康发展。党中央、国务院高度重视食品安全工作。2003年以来，国务院每年部署食品安全专项整治工作，并在国务院常务会议上专题研究食品安全问题，尤其是2007年以来，国务院召开了全国加强食品药品整治和监管工作电视电话会议，印发了《2007年全国食品安全专项整治方案》、《国家食品药品安全“十一五”规划》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》、《国务院关于加强产品质量和食品安全工作的通知》和《国务院办公厅关于印发全国产品质量和食品安全专项整治行动方案的通知》，召开了加强产品质量和食品安全工作电视电话会议，就加强产品质量和食品安全工作做出重要部署，对进一步加强食品安全等工作提出了明确要求，食品安全监管力度不断加大。这充分体现了党中央、国务院维护人民群众生命健康和切身利益的坚强决心。我们各级食品安全综合监督部门正以强烈的紧迫感、责任感，按照国务院的统一部署，会同食品安全监管相关部门，在各级党委、政府的领导下，竭尽全力推进食品安全专项整治工作，切实解决好最关心、最直接、最现实利益问题，同时，要按照党的十七大报告中提出的“确保食品药品安全”的要求，加强食品安全监管，为公众营造安全的消费环境，为企业营造公平、有序的市场环境，促进我国食品行业又好又快发展做出应有贡献。

　　本届高峰论坛以“食品安全与行业和谐发展”为主题，邀请业内著名专家和有关部委局领导就促进食品生产和流通、提高食品质量、确保食品安全、推进食品行业发展等议题进行了专题研讨。